close
چت روم
خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها
loading...

مطالب جذاب و خواندنی , مطالب جالب و دیدنی , نقاشی و طرح های هنری زیبا


تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند. امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشارخون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفتاری در جوانان کمک می کند و برعکس امگا۳ های دارویی، خطر مسمومیت ندارند. تخمه ها منبع غنی چربی هستند که هنگام رسیدن، مقدار زیادی از نشاسته خود را از دست می دهند و به میزان چربی آنها افزوده می شود. از نظر نوع چربی هم دارای اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع هستند که البته مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع (مفید) آنها بیشتر است.

خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها

 

تخمه آفتابگردان: انرژی ساز

خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها

 

تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن و حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک)، ویتامین۵ Bو ویتامین های دیگر گروه B است که این ویتامین ها باعث می شوند بدن به خوبی بتواند از کربوهیدرات ها (قندها) استفاده کند و پرانرژی باشد. یک مشت تخمه آفتابگردان ۵۵ درصد تیامین یا همان ویتامین ۱ Bموردنیاز روزانه افراد را تامین می کند. تخمه های آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده چند باندی، به خصوص اسیدلینولئیک هستند که نوعی اسیدچرب امگا ۶ محسوب می شود.

 

علاوه بر این، این تخمه حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده تک باندی نیز است که این اسیدهای چرب برای سلامت قلب و عروق بسیار مفیدند. یک مشت از این تخمه ها، ۹۰ درصد نیاز روزانه به ویتامین E را تامین می کند. در ۱۰۰ گرم تخمه آفتابگردان ۵۸۰ کالری انرژی نهفته است. این تخمه حاوی ۲۴ درصد مواد پروتئینی، ۴۷ درصد روغن، ۲۰ درصد کربوهیدرات و سرشار از فسفر، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامین A، B و E است.

 

تخمه هندوانه: دشمن پوکی استخوان

خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها

 

۱۰۰ گرم تخمه هندوانه، ۵۹۰ کالری انرژی دارد و در ۱۰ عدد آن، ۵ کالری انرژی نهفته است. ترکیب های موجود در این تخمه مانند انواع دیگر است و مصرف متعادل آن می تواند از کم خونی، بی اشتهایی، سوءجذب و التهاب جلوگیری کند. این تخمه بیشتر به نام تخمه جابانی (ژاپنی) معروف است و کلسیم آن برای زنان یائسه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید به نظر می رسد. تخمه جابانی با توجه به گونه های مختلف هندوانه اندازه های ریز و درشت دارد و می توان آن را به صورت بوداده در طعم های نمکی (البته کم نمک)، گلپر و آبلیمو مصرف کرد.

 

تخمه خربزه: خون ساز

خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها

 

مغز تخمه خربزه بوداده حاوی چربی، پروتئین، آهن، ویتامین E و فیبر است. تخمه خربزه نیز غنی از مواد معدنی و ویتامین هاست، به خونسازی کمک می کند و خاصیت آنتی اکسیدان دارد.

 

تخمه کدو: سلامت پروستات

خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها

 

با خوردن ۱۰۰ گرم تخمه کدو نیمی از نیاز روزانه بدن به منگنز، منیزیم و فسفر تامین می شود. تخمه کدو می تواند برای سالمندانی که در معرض پوکی استخوان قرار دارند آجیل مناسبی باشد. به علاوه تخمه کدو در حفظ سلامت پروستات نقش ضدالتهابی ایفا می کند. تخمه کدو تنبل بهترین منبع منیزیم است و به گفته دانشمندان، سطح بالای منیزیم در خون تا ۴۰ درصد احتمال مرگ زودرس را کاهش می دهد.

 

در پاییز که فصل کدوتنبل است می توانید تخمه آن را خشک و این دانه را به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کنید. در هر ۳۰ گرم دانه برشته شده کدو تنبل، ۱۵۰ میلی گرم منیزیم وجود دارد. برخلاف افکار عمومی تخمه کدو دفع کننده کرم است و باعث افزایش و تقویت حافظه می شود. تخمه کدوی کاغذی نیز سرشار از فیتوسترول و ویتامین E و اسیدهای چرب لینولئیک است و برای ورم پروستات و سوزش مجاری ادرار استفاده می شود.

 

مغز تخمه پوست کنده بخوریم یا نه؟

خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها

 

از مصرف مغز تخمه ها به صورت پوست کنده و آماده حتی الامکان خودداری کنید زیرا در این صورت هم از مصرف تخمه لذت کمتری می برید، هم کالری خیلی بالایی دریافت می کنید. علاوه بر اینها، احتمال اکسیده شدن این مغز تخمه ها بیش از خود تخمه هاست. در ضمن اگر از هر چند تخمه ای که می خورید یکی تلخ است معنی آن این است که این تخمه ها در حال فساد هستند.

 

و امــــــــا؛ مضرات مصرف بی رویه تخمه ها

خواص و فوايد جادويي برخي از انواع تخمه ها

 

در مصرف انواع تخمه ها محتاط باشید چراکه زیاده روی در مصرف آنها به دلیل چربی و کالری بالا منجر به اضافه وزن می شود و نمک به کار رفته در آنها برای طعم دار شدن باعث افزایش فشارخون و برخی عوارض دیگر در بدن خواهد شد بنابراین بهتر است از آجیل هایی استفاده کنید که طعم دیگری به غیر از شوری برای آنها در نظر گرفته شده است. اگرچه تخمه ها از هر نوع فیبر محلول و نامحلول، غنی هستند ولی عمدتا میزان فیبر نامحلول بالاتری دارند. مصرف متعادل این خوراکی برای افرادی که به یبوست، بیماری های التهابی، سرطان روده بزرگ، افزایش چربی و فشارخون مبتلا هستند، مناسب خواهد بود.

 

فراموش نکنید در اثر حرارت نامطلوب، چربی تخمه نیز دستخوش تغییرات نامطلوب و روغن مفید آن به روغنی مضر تبدیل می شود. پروتئین و کربوهیدرات های آن نیز به علت قهوه ای شدن افت تغذیه ای پیدا می کند. اگر درجه حرارت خیلی بالا باشد، با تشکیل مواد سمی که بوی تند نامطلوبی دارد شروع به تجزیه شدن و سوختن می کنند بنابراین توصیه می شود همیشه از آجیل های بو نداده استفاده کنید یا در صوت لزوم، بو داده آن را از مراکز معتبر وزارت بهداشت که دارای مجوز بهداشتی و تاریخ مصرف هستند، تهیه کنید.

مطالب مرتبط
  • باورهای غلط در مورد خشونت جنسی
  • هوشمندسازی ساختمان
  • رکورداران صید ماهی های بزرگ
  • رکوردشکنی زندگی در فضا
  • ختنه دختران به نام سنت
  • حقایقی جالب درباره ی برج کج پیزا
  • مسافران قطار در هند
  • نگاهی به طراحی بوگاتی کایرون
  • ایده هایی که روزی دنیا را متحول خواهند کرد
  • برترین و مدرن‌ترین هلیکوپترهای جنگی دنیا
  • آداب غذا خوردن در کشورهای مختلف دنیا
  • خوشمزه‌ترین غذاهای محلی
  • بزرگترین دیوار های تاریخی جهان
  • رمز و راز یک ازدواج موفق و شاد
  • پربازدید‌ترین مقصد‌های گردشگری
  • عکس های دیدنی از کره شمالی
  • آلوده ترین شهرهای جهان
  • بازیگران هالیودی که با الکل نابود شدند
  • عجایب دهگانه در خاورمیانه
  • راهبان آدم خوار
  • قدرتمندترین پاسپورت های دنیا
  • شهرهای زیبا و کم هزینه‌ برای سفر در ایام نوروز
  • ویژگی های انسان قدرتمند
  • مادران و دختران سينماي ايران
  • فستيوال کتک کاري زن و مرد در بوليوي
  • فوايد کشمش
  • 10 دانشگاه برتر جهان در سال 2016
  • درمان اضطراب
  • نجات کودک دو ساله از مرگ
  • کلاهبرداري‌هاي زمان تحريم
  • سيروس قهرماني پهلوان نامي شيراز
  • ماری آنتوانت ملکۀ منفور فرانسه
  • دختر بندانگشتی
  • معبد سفيد
  • پيک‌نيک‌ يک مادرودختر با خرس غول‌پيکر
  • برگ ريزان رويايي درخت ژينکو در معبدي بودايي
  • خواص شگفت انگيز و فراوان زردچوبه
  • فوايد هندوانه
  • بانوي مرگ
  • رفتارهايي که پدرمادرها بايد به کودکانشان بياموزند
  • کاوش پيرامون مغز
  • ريشه بعضي از اصطلاحات قديمي فارسي
  • پرورش زنبور در کوه های هیمالیا
  • عظیم ترین مجسمه های جهان
  • عکس هایی تاریخی که جهان را به لرزه درآورد
  • پرتره پيوند انسان با چهره هاي وحشي
  • ايده خلاقانه در ساخت قاشق
  • گیر افتادن رعد و برق در جسم جامد
  • اشکال خودمتشابه يا فراکتال
  • بزرگترین خرگوش های جهان
  • ارسال نظر براي اين مطلب
    اين نظر توسط ali در تاريخ 1393/5/17 و 10:48 دقيقه ارسال شده است

    سلام.
    وبلاگ زیبایی داری.


    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتیرفرش کد امنیتی
    جستجو در سایت
    اطلاعات کاربري
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشي رمز عبور؟
  • چگونه میل جنسی مان را زیاد کنیم
  • باورهای غلط در مورد خشونت جنسی
  • آهنگ زیبای عید اومد با صدای دلنشین طاهر قریشی
  • مجموعه رقص های زیبا از شاداب دنس
  • عکاسی حرفه ای از پرندگان
  • نقاشی های خیره کننده از انعکاس آب با هوش مصنوعی
  • آلبوم عکس پرندگان
  • مجسمه های کوچک حیوانات کاری از هنرمند آمریکایی کری پایوتی
  • عکس پرندگان زیبا و مسحورکننده
  • نقاشی معناگرا توسط هنرمند مکزیکی ادواردو رودریگز با موضوع سحر و جادو
  • پرنده هاي زيبا و دیدنی
  • نقاشی های سورئال دیجیتال توسط گیدیمیناس پرانکویسیوس
  • پرندگان زيبا و کمياب
  • نقاشی های دیجیتال توسط نال فینیکسلو
  • عکس پرنده براي نقاشي
  • هنر نمایی شگفت انگیز از برشهای کاغذ توسط هنرمند آمریکایی ماود وایت
  • عکس های زیبا از پرندگان
  • عکس رونالدو
  • عکسهای کریستیانو رونالدو
  • پرندگان زيبا و شگفت انگیز
  • نقاشی های باور نکردنی با مداد رنگی توسط هنرمند انگلیسی اریک ویلسون
  • طراحی های باور نکردنی توسط هنرمند چینی ویلیام وو
  • طراحی آثار جذاب و تزئینی توسط Rashmi
  • شاد کردن ديگران
  • دسته گل عروس
  • تصاویری از رقیب سرسخت لیونل مسی
  • طراحی های فوق العاده زیبا اثر آنا دیتمن
  • انواع پرندگان زیبا با عکس
  • طراحی های شگقت انگیز توسط هنرمند گرجستان کتی لیپزکامب
  • بي ملاحظه
  • نقاشی های چشم نواز طبیعت توسط هنرمند انگلیسی ان ماری بون
  • هنرنمايي هاي شگفت انگيز با گلبرگ ها توسط دن مالا
  • طراحی آثار خط خطی و دیدنی توسط هنرمند مالزیایی وینس لو
  • عکاسي حرفه اي از طبیعت و حیات وحش
  • طراحی های زیبا و خنده دار توسط هنرمند هندوراس فابو
  • الگوی بافت گل از تینا
  • يک نفر در دلمان مي ميرد
  • مدل دسته گل
  • طراحی های خلاق و خیره کننده توسط هنرمند ایتالیایی آلفرد باشا
  • تصاویری از ستاره پرتغالی تیم رئال مادرید
  • نقاشی های زیبا از الماس و جواهرات توسط هلنا روچا
  • عکس های دیدنی پرندگان
  • آثار هنری تزئینی زیبا توسط هنرمند استرالیایی لورن سوان
  • خانه خدا نزديک ماست
  • نقاشی های بسیار جذاب اثر وریتا
  • چیدمان های شگفت انگیز از دن مالا
  • طراحی مناظر شگفت انگیز بر روی تنه های چوب توسط Alison Moritsugu
  • شکار در طبیعت با دوربین بدون خونریزی
  • هنرنمایی دیجیتالی زیبا و ارزشمند توسط هنرمند استرالیایی کاترین نلسون
  • قلاب و روبان دوزی گل توسط تینا
  • تبادل لينک هوشمند
    تبادل لینک هوشمند : برای تبادل لینک ابتدا مارا با عنوان مطالب جذاب و خواندنی وآدرس http://www.r360.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.

    عنوان :
    آدرس :
    کد : کد امنیتیبارگزاری مجدد
    آمار سايت
  • بازديد امروز : 275
  • بارديد ديروز : 879
  • بازديد سال : 78,525
  • بازديد کلي : 585,886