مطالب جذاب و خواندنی , مطالب جالب و دیدنی , نقاشی و طرح های هنری زیبا

افزايش وزن

کشمش‌ها مانند هر ميوه‌ي خشک ديگري، غني از فروکتوز و گلوکوز هستند که مقدار زيادي انرژي فراهم کرده و به افزايش وزن کمک مي‌کنند. به همين دليل کشمش مي‌تواند بخشي از رژيم غذايي يک فرد را تشکيل دهند، به ويژه رژيم غذايي بدن‌سازان يا ورزشکاراني که به مقدار زيادي انرژي نياز دارند. يک دليل ديگر براي افزايش وزن با مصرف کشمش، وجود چندين ويتامين، اسيد آمينه و مواد معدني است که به جذب ساير مواد مغذي و پروتئين‌ها در بدن کمک مي‌کنند.

اسيدوزيس

اسيدوزيس به حالت افزايش اسيديته خون يا گازها در سيستم تنفسي گفته مي‌شود که براي بدن مضر است زيرا مي‌تواند باعث مشکلاتي مانند جوش و بيماري‌هاي پوستي شود و همچنين مي‌تواند به ارگان‌هاي داخلي آسيب برساند. کشمش‌ها مي‌توانند به کاهش اسيديته و محافظت از بدن در برابر اثرات مضر آن کمک کنند زيرا منابع خوبي از پتاسيم و منيزيم هستند که هر دوي آن‌ها اسيديته را به طور مؤثر کاهش مي‌دهند.

مراقبت از دندان‌ها

همچنين ثابت شده که کشمش‌ها براي دندان‌ها نيز مفيد هستند. اسيد اولئانوليک، يکي از مواد شيميايي گياهي موجود در کشمش است که در حفاظت از دندان‌ها در برابر پوسيدگي، کرم خوردگي و شکنندگي دندان‌ها نقش مؤثري ايفا مي‌کند. بور موجود درکشمش نيز مي‌تواند نقش مهمي درجلوگيري از رشد ميکروب‌ها در دندان داشته باشد و همچنين استخوان‌ها و دندان‌ها را سالم نگه مي‌دارد.

چشم

کشمش‌ها براي سلامت چشم نيز مفيد هستند زيرا حاوي مواد مغذي گياهي پلي فنوليک مي‌باشند که خواص آنتي اکسيداني دارند. خواص آنتي اکسيداني موادمغذي گياهي پلي فنوليک از چشم‌ها در برابر آسيب‌هاي ناشي از راديکال‌هاي آزاد مانند ضعيف شدن بينايي به علت بالا رفتن سن، دژنراسيون ماکولا و آب مرواريد جلوگيري مي‌کند. کشمش‌ها همچنين غني از ويتامين A، بتاکاروتن و غيره مي‌باشند که همه‌ي آن‌ها باعث سلامت چشمي مطلوب مي‌شوند.

سلامت استخوان

کلسيم که جزء اصلي استخوان‌هاست در کشمش وجود دارد. در نتيجه کشمش، استخوان‌ها را تقويت مي‌کند. کشمش‌ها همچنين منبع خوبي از بور هستند که يک ماده مغذي ضروري براي تشکيل درست استخوان و جذب کلسيم مي‌باشد. بور همچنين به پيشگيري از پوکي استخوان ناشي از يائسگي در زنان کمک مي‌کند و براي مفاصل نيز مفيد مي‌باشد.

ضعف جنسي

کشمش‌ها به تحريک ميل جنسي کمک کرده و به علت وجود اسيد آمينه‌اي به نام آرژينين، باعث انگيختگي مي‌شوند. آرژينين به درمان مشکلات مربوط به نعوظ کمک مي‌کند. از اين رو کشمش براي افرادي که از مشکلات جنسي رنج مي‌برند، توصيه مي‌شود.